Con un día extra de actividades, “Carnaval de Sabores” promete convertir a Arica en la capital gastronómica del norte durante un fin de semana repleto de aromas, platos de autor y música en vivo. La convocatoria para emprendedores y artesanos ya está disponible en www.carnavaldesabores.cl.
La Corporación Costa Chinchorro e Inacap Arica confirman que el Carnaval de Sabores 2025 —el festival gastronómico más grande del norte de Chile— pasará de dos a tres días, recibiendo al público el viernes 11, sábado 12 y domingo 13 de julio en el Parque Centenario.
“Queremos que más familias, turistas y amantes de la cocina puedan disfrutar de los shows culinarios, los sabores locales y las experiencias que hemos preparado. Por eso ampliamos la programación a un día adicional”, adelantó Juan José Araya, director ejecutivo de la Corporación Costa Chinchorro.
Convocatoria abierta para emprendedores y artesanos
Ya están disponibles los formularios de postulación para emprendimientos gastronómicos, food trucks, productores locales y artesanos que deseen ser parte de la feria. El proceso se realiza en línea a través del sitio oficial www.carnavaldesabores.cl. El plazo de inscripción cierra el 19 de junio a las 18:00hrs o hasta completar los cupos habilitados.
Chefs invitados y sorpresa musical
- Parrilla de chefs invitados: la organización revelará en los próximos días los nombres de los cinco reconocidos cocineros nacionales que liderarán los cooking shows y talleres interactivos.
- Sorpresa musical: el festival prepara un gran número artístico que complementará la experiencia gastronómica con música en vivo; los detalles se anunciarán a través de las redes sociales oficiales.
“Sabemos que la música y la gastronomía son un maridaje perfecto, es por eso que pronto daremos a conocer un espectáculo que sabemos que será del gusto del público”, adelantó el director de Costa Chinchorro.
Datos clave del evento
- Cuándo: 11, 12 y 13 de julio de 2025
- Dónde: Parque Centenario, Arica
- Valor entrada general: $2.000 (venta anticipada en el sitio web)
- Actividades: feria gastronómica con 30 expositores, cooking shows, zona infantil, catas de vinos y cervezas artesanales, shows musicales y sorteos.
Carnaval de Sabores es una iniciativa impulsada por Corporación Costa Chinchorro, la Municipalidad de Arica e Inacap Sede Arica, quienes este año estarán trabajando conjuntamente para consolidar este evento culinario como el más grande de la zona norte de nuestro país.
Instagram: @carnavaldesabores
